ダイエット 大根おろしダイエット

大根おろしダイエットで痩せた実体験!スープ•サラダで効果倍増の裏技レシピも紹介!

皆さん大根おろしで私が1週間で楽々1㎏痩せた実体験をお話したいと思いますが興味ありますか?

大根おろしは料理の脇役としてのイメージが強いわね。

そうですね、でも実は大根には驚くほど多くのダイエット効果
秘められているんですよ。

大根にダイエット効果があるの?

はい、そうなんです。

この記事では大根おろしダイエットで痩せた実体験、大根おろしを使ったスープやサラダでダイエット効果が倍増する
裏技レシピを紹介します。

栄養価が高い理想的な食材である大根おろしを使って、健康的に体重を管理して、美味しくダイエットを成功させましょう。

おろし大根ダイエットの大根のキャラクターたち

大根おろしダイエットで痩せた実体験!

まず私が大根おろしをダイエットに取り入れた方法は第一大根湯にして飲むことです。

「今日は食べ過ぎちゃったな~」という日の夜、寝る前に第一大根湯を飲んで寝ると翌朝はむくまないし、食べ過ぎたものをリセットしてくれるからスッキリ快便です!

私の場合は1週間寝る前に第一大根湯を飲むことで、約1キロ痩せました。

身体が温まることでデトックス効果があり、むくみも解消されます。

第一大根湯ってどんな飲み物なの

第一大根湯とは

第一大根湯は、大根おろしと生姜のすりおろしを醤油と三年番茶で割ったもので、驚きの脂肪燃焼効果があるんです。

大根、生姜、醤油、三年番茶の相乗効果で、身体の内側から内臓脂肪をドバドバ落としてくれるんです。

  • 大根:脂肪を溶かし老廃物を分解してくれる
  • 生姜発汗効果が高い
  • 醤油:エネルギー代謝促進、脂肪燃焼促進
  • 三年番茶:身体を温めて毒素を排出するデトックス効果がある
第一大根湯のレシピ
作り方
大根おろし(大さじ2)
おろし生姜(小さじ1)
醤油(大さじ1)にお湯か番茶(200ml)を注ぐ
大根:脂肪を溶かし老廃物を分解してくれる
生姜:発汗効果が高い
醤油:エネルギー代謝促進、脂肪燃焼促進

材料

  • 大根おろし(大さじ2)
  • おろし生姜(小さじ1)
  • 醤油(大さじ1)
  • 三年番茶(200ml)

作り方

大根おろし、おろし生姜、醤油をカップに
入れて、三年番茶を注ぎ早めに飲む(辛み成分の効果が時間とともに薄れていくため)

効果が期待出来そうね。

そもそも大根おろしダイエットってどんなダイエットなの?

大根おろしダイエットとは?

大根おろしダイエットとは、大根おろしを毎日の食事にとり入れるだけの手軽なダイエット法です。 

大根おろしは、消化を助ける酵素や、デトックス作用があるイソチオシアネートが豊富なんです。

イソチオシアネートなんて初めて聞いたわ。

イソチオシアネートの効果

すりおろした時に大根の細胞が破壊されて生成される、抗酸化作用のある辛み成分がイソチオシアネートなんです。

すりおろした時に生成されるなんて面白いわね。

イソチオシアネートにはどんな効果があるの?

大根おろしに含まれるイソチオシアネートには脂肪の分解燃焼を促進する効果があるんです。 

脂肪燃焼効果で代謝がアップしてデトックス効果も期待できますよ。

脂肪燃焼効果やデトックス効果があるなんて嬉しいわ。

大根おろしには他にどんなダイエット効果があるの?

大根おろしのダイエット効果

大根おろしに含まれるカリウムは、体内の余分な水分や塩分を排出する働きもあります。

カリウムの効果

大根の効能 大根おろしに含まれるカリウムは、体内の余分な水分や塩分を排出する働きもあります。 また大根には、栄養素の消化吸収に有効な酵素が含まれているんです。
  • 大根100gあたりカリウムは230mg
  • むくみを解消する
  • 利尿作用がある
  • 血圧を下げる
  • 血行が良くなる

むくみまで解消してくれるのね。

また大根おろしは低カロリーで栄養価が高く、特に消化を助ける酵素が豊富に含まれているんです。

消化を助ける酵素って?

大根おろしに含まれる消化酵素の効果

  • ジアスターゼ(アミラーゼ):でんぷんの分解・消化を促す
  • プロテアーゼタンパク質を分解する
  • リパーゼ脂質を分解する
  • オキシターゼ酸化防止

これらの消化酵素は、大根の細胞壁を壊すことで劇的に増えるとされているので、大根おろしを食べる事は酵素を摂る良い方法といえますね。

大根おろしは、必要な栄養素を無駄なく吸収しつつ、有害なものを排出するデトックス
効果が高いので、健康的な体重減少が期待出来ますね。

大根って、ダイエット中に食べるには理想的な食材ね。

そうなんです。

大根には三大栄養素でもあるデンプン、たんぱく質、脂肪を分解するのに必要な酵素すべてが含まれているんです。

また、大根は水分が豊富なため少量で満腹感を得ることが出来るので、食べ過ぎを防ぐことが出来ますね。

大根って本当に万能ね。

満腹感を得る大根の食べ方ってどんなものがあるの?

例えば大根おろしのスープがおすすめですよ。

大根おろしダイエットスープで痩せ効果倍増!

大根おろしはどれくらい食べるのがいいの?

大根おろしを食べる目安としては、1日あたり200〜300g程度が適量とされています。

大根をすりおろした時に出る水分にも酵素が大量に含まれているため捨てずに食べましょう

大根おろしは皮ごとおろすのがおすすめですが、皮なしで200gの大根は、大体5cm位です。

スープの具材はどんなものが効果的なの?

効果倍増スープにするなら昆布がいいですね。

昆布は水溶性の食物繊維を多く含んでいるのでダイエット効果を高めたい場合は一緒に摂るのがおすすめです。

昆布にはどんな効果があるの?

昆布の独特のねばり成分は「アルギン酸」や「フコイダン」といった海藻特有の
水溶性食物繊維で老廃物を排出してくれる効果があるんです。

糖質や脂質の吸収を抑え、コレステロール値の上昇を抑えてくれる効果もあります。

フコイダンの腸から免疫力を高めていく作用も注目されているんですよ。

また、「アミラーゼ」や「ジアスターゼ」など糖の代謝を助ける消化酵素は、炭水化物と一緒に摂取することでダイエット効果が見込めるんです。

あわせて食べるとより効果倍増する、水溶性の食物繊維が豊富な炭水化物のオートミールについての記事はコチラをクリック

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オートミールおにぎりダイエットは痩せる?お勧めレシピ7選とカロリーを紹介!

大根おろしスープの飲み方で気を付けることって何かある?

はい、いくつか注意点があります。

大根おろしスープを飲むときの注意点

大根おろしは、ビタミンCやカリウムなどが豊富に含まれていますが、タンパク質や
カルシウムなどは不足しがち
なので注意しましょう。

また、大根おろしの成分イソチオシアネートは熱に弱く、55度を超えると効果が薄れるのと、空気に触れることで酸化が進んでいくので大根おろしは食べる直前にすりおろすことが大切です。

  • 大根おろしの摂取量は、一日に300グラム以下に抑える
  • 他の食材もバランスよく摂取する必要がある
  • 食べる直前にすりおろすことが大切

55℃以下って何を目安にすればいいの?

だいたい ポットのお湯2に対して水1で混ぜると約55℃になりますね。

他にも大根おろしとあわせると効果的な具材がありますよ。

  • かぶや小松菜:消化酵素のアミラーゼを含むので消化を助ける効果がある
  • 切り干し大根:干すことでカリウム含有量が増加する
  • 納豆:ビタミンB群が糖質や脂質代謝を助ける

特に切干大根は野菜の中でも最強のカリウム含有量なのでおおすすめですよ!

@b_conchan \これ食べながら10kg痩せた/ ①大根おろし、鶏がらスープ、チーズを混ぜてライスペーパーで包む ②⭐️をかけて600W2分で完成! いいなと思ったら、 保存して見返してね!👀 【分量】 ライスペーパー1枚 大根おろし適量 鶏がらスープ小さじ1 ミックスチーズ小さじ1 ⭐️ 醤油小さじ2 ラカント小さじ2 👉🏻(@b_conchan) 簡単ダイエット/時短レシピ/美容 #ダイエット#ダイエット記録#ダイエット生活#ダイエットレシピ#ダイエットメニュー#痩せたい#時短レシピ#簡単レシピ#ダイエット女子#ダイエット記録#低糖質#ロカボ#大根もち ♬ Parade der Zinnsoldaten / Hammond Organ(822574) - KeySets

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またまた新兵器です😅 電動大根おろし機は以前持ってたんだけどデカいは洗うの面倒だしおまけにキメが荒かった!結局手動!今回のはキメ細かいし洗うの簡単やしこれ、ええわ🤗💓

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大根サラダでダイエット効果倍増の裏技レシピ

さて、先ほどもお話しましたが、大根サラダのダイエット効果が倍増する裏技レシピの
主役は切干大根なんです。

切り干し大根には、むくみ解消効果の高いカリウムが豊富に含まれているんです。

どれくらい含まれてるの?

なんと切り干し大根には生の大根の約15倍のカリウムと約15倍の鉄分約22倍のカルシウムが含まれているんです。

切干大根って地味なイメージがあったけれど、栄養がスゴイわ!

そうなんです。

生の大根は90%以上が水分ですが、切干大根は乾燥させることで食物繊維やタンパク質も凝縮されます。

ビタミンB1やビタミンB2も豊富で腹持ちがいいので食べすぎ防止になりますね。

食物繊維が豊富なので便秘解消代謝を上げる効果も期待できるんです。

どんなレシピがあるの?

シークワーサー香る切干大根の痩せ効果倍増サラダ

切り干し大根に含まれる鉄は、吸収率が非常に低い非ヘム鉄なので、吸収されるときに活性酸素を出して粘膜を攻撃してしまうという特徴があるんです。

それを防ぐためには、ビタミンCタンパク質クエン酸を含むシークワーサーが効果的に鉄の吸収を促進してくれるんです。

シークワーサードレッシングの材料のシークワーサーの画像

シークワーサードレッシングの材料(2人前)

  • シークワーサー100%果汁 50cc
  • 塩小さじ1
  • 顆粒だし小さじ1
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
  • 白ごま大さじ1

すべての材料を混ぜておく。

サラダの材料

きゅうり1本千切り

切干大根15g

作り方

  • 切干大根は水で戻す必要はありません。
  • 乾燥したままの切干大根ときゅうりをドレッシングに入れて切干大根が戻ったら出来上がり!

切干大根は煮物以外にも食べ方があるのね。

さらに効果を倍増する裏技レシピをお願いします。

はい、次は切り干し大根ヨーグルトです。

切り干し大根を無糖のプレーンヨーグルトに漬けてもどします。

善玉菌が含まれるヨーグルトの乳酸菌善玉菌のエサになる切り干し大根の食物繊維をあわせて摂ることで腸内環境が整い、流出しがちなビタミン類も逃さず、切干し大根のカルシウム、鉄などのミネラルの吸収率が高まるんです。

ヨーグルトとは意外だったけど、効果が凄そうね!

ただし食べすぎは禁物です。

不溶性食物繊維は腸内の水分を吸収してふくらむため、便の量が多くなりすぎると詰まって排泄されにくくなってしまうので、水分は十分に摂るように気をつけましょう。

他にはどんな具材があるかしら。

切り干し大根と組み合わせて効果UPする食材

切り干し大根と組み合わせて効果的な食材は、ビタミンD、ビタミンK、ビタミンCが多く含まれる食品ですね。

ビタミンB群が糖質や脂質の代謝を助けてくれるからなんです。

ビタミン多く含まれる食品
ビタミンD魚介類、卵類、きのこ類
ビタミンKブロッコリー、モロヘイヤ、小松菜、ほうれん草、納豆、ワカメ、海苔
ビタミンC赤ピーマン、黄ピーマン、キウイフルーツ(黄)、ブロッコリー、菜の花、青ピーマン、カブの葉

まとめ

さて、この記事では大根おろしダイエットで痩せた実体験、大根おろしの効果や効果倍増する大根おろしスープの飲み方、ダイエットに効果的な具材、大根サラダで効果倍増の裏技レシピをご紹介しました。

ヘルシーな大根には凄いダイエット効果があるのよね。

そうですね。

大根には様々な食べ方があるので飽きずに続けられますね。

更に乾燥させることでダイエット効果と健康効果が倍増するスーパーフードです。

大根おろしにしたり、生でサラダにしても煮ても焼いても美味しいダイエットに効果的な大根で、健康的なダイエット生活を楽しみましょう。

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  • この記事を書いた人

OMATAN

こんにちは、OMATANの発見へようこそ。 無添加の食事と、デトックス効果のあるストレッチを毎日続けています。 野菜中心の食生活に変えてから、日々新しい発見があります。 これからも、心も身体も軽やかになる方法を皆さんと共有していきたいと思います。

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